Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    2 demet semizotu,
    2 adet domates,
    1 adet havuç,
    1 adet soğan,
    3-4 diş sarımsak,
    1 çorba kaşığı zerdeçal,
    1 çorba kaşığı zeytinyağı,
    Tuz.

    Yapılışı

    Soğan yemeklik olarak doğranır.

    Havuç rendelenir ve zeytin yağında soğanlarla beraber kavrulur.

    Semiz otları yıkandıktan sonra iri kıyım doğranır ve tencereye ilave edilir.

    Zerdeçal ve sarımsaklar da eklenerek kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir.

    Arzu edilirse pirinç ilave edilebilir.

    Sıcak veya ılık olarak servis edilir