Zeytinli Roll Ekmek

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinli Roll Ekmek
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 kase çekirdeksiz siyah zeytin
    1 çay bardağı zeytin yağı
    10 adet kuru domates
    1 çorba kaşığı kekik
    yarım paket yaş maya
    1 bardak ılık süt
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 adet yumurta
    1 adet yumurta sarısı
    1 kase kırılmış ceviz
    tuz
    un

    Yapılışı

    Domatesler sıcak suda 15 dakika bekletilir, daha sonra süzülür küçük küçük doğranır.

    Bir kapta ılık süt maya şeker yağ çırpılarak yavaş yavaş un eklenir yoğrulur.  2 saat mayalanması için bırakılır.

    Domates, zeytin, ceviz, kekik hamura eklenir tekrar yoğrulur.

    Küçük kek kalıplarına yarısına kadar konur 170 derecelik fırında 30 dakika pişirilir