Tortilla Pizza Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tortilla Pizza Tarifi
    4
    kişilik
    25
    dakika

    Pizza yemeyi sevenler, genellikle farklı pizzaların tatlarını denemekten çekinmezler. Farklı pizzalar, farklı lezzetler tatmamıza olanak sağlar. Ama dışarıda yediğimiz pizzalar ile evde yapılan pizzalar arasında oldukça büyük farklar vardır ve iki çok farklı lezzetlerdir. Evde pizza yapımını araştıranlar, tortilla pizza gibi çok çeşitli tariflerle karşılaşabilirler. Eğer siz de evde pizza tarifleri arasından farklı bir lezzet denemeyi düşünüyorsanız, tortilla pizza tarifi sizlerle:

    Malzemeler

    Humus Malzemeleri

    500 gram haşlanmış nohut,

    3 diş sarımsak,

    Tuz,

    2 yemek kaşığı zeytinyağı,

    1 limonun suyu,

    2 yemek kaşığı tahin,

    Yarım çay kaşığı kimyon,

    1 çay kaşığı sumak,

    Kırmızı pul biber.

    Pizza Malzemeleri

    4 tortilla ekmeği,

    8 yemek kaşığı humus,

    20 dilim pastırma,

    1 yemek kaşığı nane.

    Pizzanın Üzeri İçin Malzemeler

    Zeytinyağı,

    Fesleğen yaprakları.

    Yapılışı

    Öncelikle 500 gram haşlanmış nohutu, blenderdan geçirerek püre haline getiriyoruz.

    Sarımsakları ezdikten sonra geniş bir kaseye koyuyoruz ve zeytinyağı ile karıştırıyoruz. Karıştırma işleminin ardından limon suyu, tahin ve nohut püresini de kasenin içerisine ekliyoruz. Son olarak baharatlarımızı karışıma ilave ediyoruz.

    Tortilla ekmeklerini yağlı kağıt sereceğimiz fırın tepsisinin içerisine yerleştiriyoruz. Tortilla ekmeklerinin üzerine hazırladığımız humusu sürüyoruz ve pastırmaları koyuyoruz. Üzerlerine nane serpiştiriyoruz.

    Sonrasında 200 derecede önceden ısıtılmış olan fırına hazırladığımız tortilla ekmeklerini atıyoruz ve ekmekler kızarana kadar pişiriyoruz.

    Tortilla ekmekleri kızardıktan sonra üzerine fesleğen yapraklarını ekleyip, zeytinyağını hafifçe gezdirerek tortilla pizzamızı servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.