Tavuklu Noodle

  • pasta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuklu Noodle
    4
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler

    1 paket noodle (Çin makarnası)

    1 litre kaynar su

    200 gram tavuk göğsü

    3 yemek kaşığı susam yağı

    3 adet biber

    1 diş sarımsak

    1 soğan

    İsteğe göre soya tohumu

    4 yemek kaşığı soya sosu

    Tuz

    Karabiber

    1 tatlı kaşığı küri

    Yapılışı

    Noodle paketlerini bir kaba koyup üzerini geçecek kadar kaynar su ekledikten sonra kapağını kapatıp 5 dakika kadar bekletiyoruz.

    Makarnalar yumuşadığında süzüp bekletiyoruz.

    Bir tavaya, ince ve uzunlamasına doğradığımız tavukları susam yağında kavuruyoruz. Sarımsak, piyazlık doğranan soğan ve tavuk gibi ince doğranan biberleri de ekleyerek kavurma işlemine devam ediyoruz.

    Sebzelerin tam ölmemesi gerektiğinden bu kavurma işlemini biraz kısa tutuyoruz baharatlarımızı ekledikten 2 dk daha kavurma işlemine devam ediyoruz.

    Tavadaki karışım üzerine noodle ekliyoruz iyice karıştırdıktan ve 1 dk daha kavurduktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.