Tahinli Cevizli Kurabiye

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tahinli Cevizli Kurabiye
    4
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    1 çay bardağı tahin,
    1 kase dövülmüş ceviz,
    2 çorba kaşığı susam,
    1 adet yumurta,
    1 paket kabartma tozu,
    2 adet yumurta sarısı,
    125 gram tere yağı,
    4 bardak un (Aldığı kadar),
    1 çorba kaşığı tarçın,
    Yarım bardak pudra şekeri,
    3 çorba kaşığı toz şeker.

    Yapılışı

    Tahin, bir adet yumurt,a kabartma tozu, tere yağı, tarçının yarısı, pudra şekeri ve aldığı kadar un karıştırılarak yoğrulur ve ceviz ilave edilir.

    Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.

    Önce yumurta sarısına sonra da toz şekere ve tarçın – susam karışımına batırılır.

    Tepsiye dizilir, 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir.

    Ilık veya soğuk servis edilir.