Sütlü Tavuk Suyu Çorbası

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sütlü Tavuk Suyu Çorbası
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    200 gr tavuk
    2 kaşık un
    1 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 bardak süt
    1 yumurta sarısı
    Yarım limon suyu
    Tuz

    Yapılışı

    Un, sıvı yağda kavrulur.

    Tavuklar ve 8 bardak su ilave edilerek pişirilir.

    10 dakika kaynatıldıktan sonra karıştırılarak süt eklenir.

    Yumurta ve limon suyu karıştırılarak eklenir.

    Çorba ocakta alınır ve maydanozla kara biber de eklenir.

    Sıcak servis edilir.