Somonlu Krep

  • uyurbocek
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Somonlu Krep
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    krep için
    2 bardak süt
    4 adet yumurta
    1,5 bardak un
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 tutam tuz

    içi için
    200 gr somon füme
    1 kutu labne peyniri

    salatası malzemesi
    6 yaprak yeşillik
    6 yaprak roka
    1 kase kapari
    1 adet elma
    4 kaşık dövülmüş ceviz
    6 dal dere otu

    Yapılışı

    Krep malzemeleri karıştırılır çırpıcı ile iyice çırpılır.  Kkrep tavasına birer kepçe dökülür, krepler önlü arkalı pişirilir.

    Kreplerin üzerine labne peynir sürülür, somon dilimleri üzerine serilir, krepler rulo halinde sarılır.

    Bir parmak kalınlığında kesilir salata için bütün malzemeler harmanlanır ve kreple birlikte servis edilir.