Sebzeli Vitamin Salatası Tarifi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Vitamin Salatası Tarifi
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    1 adet kıvırcık salata
    1 demet dere otu
    1 demet taze soğan
    1 demet taze nane
    1 adet kabak
    1 adet patlıcan
    1 adet al biber
    1 adet havuç
    1 demet maydanoz
    3 diş sarımsak
    1 kaşık hardal
    1 kaşı mayonez
    1 adet limon
    1 adet limon kabuğu rendesi
    1 kase lor peyniri

    Yapılışı

    Bütün yeşillikler ince kıyım doğranır, sebzeler ince doğranır ve  yanmaz tavada önlü arkalı ızgara edilir.

    Sonra yeşilliklerin üzerine dizilir, Sarımsaklar ezilir. Keten tohumu, limon, limon kabuğu rendesi karıştırılır.

    Salatanın üzerine eklenir , peynir ufalanır salatanın üstüne serpilir ve servis edilir.