Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

  • mamma
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Tavuk Sote  Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika

    Pratik olarak hazırlayacağınız bu lezzetli soteyi dilediğiniz öğünde gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Sebzeli tavuk sote malzemeleri ve tarifi

    Malzemeler

    1 kg kemiksiz tavuk
    3 adet sivri biber
    1 adet soğan
    4 diş sarımsak
    2 adet havuç
    2 adet patates
    5 adet defne yaprağı
    yarım çay bardağı zeytin yağı
    kekik
    tuz

    Yapılışı

    Zeytinyağı yanmaz bir tavaya koyularak kuş başı doğranmış kemiksiz tavuk etleri kavrulmaya başlanır.
    Tavuklar suyunu çekince piyazlık doğranmış olan soğanlar ve sarımsaklar büyün olarak tavaya ilave edilir. Daha sonra geriye kalan bütün malzemeler ve baharatlar piyazlık doğranarak tavaya eklenir.
    Üzerine bir bardak sıcak su ilave edilerek kısık ateşte 30 dakika daha pişirilerek sıcak olarak servis edilir.