Sebzeli Tavuk Paketi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Tavuk Paketi
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    İçi için
    1 adet kabak
    1 adet havuç
    2 adet patates
    2 adet tavuk göğsü
    1 bardak krema
    6 adet turşu
    1 tatlı kaşığı köri
    yarım demet maydanoz
    5 diş sarımsak
    1 çay bardağı sıvı yağ

    2 bardak süt
    3 kaşık un
    3 adet yumurta
    yarım çay bardağı sıvı yağ

    üzeri için
    1 kase kaşar rendesi

    Yapılışı

    Krep malzemeleri bir kapta çırpılır ve  bir krep tavasında veya yanaz bir tavada çok az yağ ile krepler pişirilir.

    Tavuklar uzun uzun, sebzeler küp küp doğranır. Bütün malzemeler sıvı yağda kavrulur.

    Sarımsak maydanoz baharatlar eklenir . Kavrulan karışım ocakta alınır.

    Bir borcama krepler bir kısmı koyulur tavuklu harç üzerine dökülür.

    Üzeri kreple kapatılır üzerine kaşar serpilir 170 derecelik fırında 15 dakika kaşar eriyince bölünür servis edilir.