Sebze Püreli Baharatlı Tavuk Bagetler

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebze Püreli Baharatlı Tavuk Bagetler
    4
    kişilik
    60
    dakika
    Malzemeler

    1 demet maydanoz
    1 tatlı kaşığı köri
    1 tatlı kaşığı kara biber
    1 tatlı kaşığı kekik
    4 diş sarımsak
    pul biber
    1 çorba kaşığı biberiye
    10 adet tavuk baget

    püre için
    1 adet kabak
    2 adet havuç
    5 adet patates
    1 bardak süt
    1 kaşık tere yağı
    tuz

    Yapılışı

    Maydanozlar ince doğranır sarımsak ezilir ve diğer malzemeler karıştırılır.

    İyice yoğrulur hazırlanan harç bagetlerin derinin altına doldurulur, Fırın kabına dizilir 200 derecelik fırında 1 saat pişirilir.

    Püre için
    Patatesler süt ve tere yağı ile pişirilir püre haline getirilir. Havuç ve kabak küçük küp doğranır sıvı yağda kavrulur. Patates püresine eklenir ve  karıştırılır.

    Fırında çıkarılan bagetlerle servis edilir.