Portakallı Kek Tarifi

  • hkurt
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakallı Kek Tarifi
    6-8
    kişilik
    50
    dakika

    Kek hamuru boza kıvamında oluyor ama endişelenmeyin çok güzel pişiyor. Kekin üstü tamamen kızarınca fırını 160 derce getirip biraz daha pişirin ve en önemlisi kek fırından çıktığında biraz soğutup kalıptan öyle çıkarmakta fayda var.

    Malzemeler

    1.5 su bardağı şeker

    3 adet yumurta

    Yarım su bardağı sıvı yağ

    1 su bardağı süt

    1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

    1 adet portakal kabuğu rendesi

    1 paket kabartma tozu

    3 su bardağı un

    1 tatlı kasığı tarçın

    Yapılışı

    Şeker ve yumurtayı krema kıvamında çırpalım. Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt ekleyip çırpalım ve portakal suyumuzu ekleyelim .

    3 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.

    Son olarak portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım. margarinle yağladığımız kek kalıbına dökelim kek mamurunun üstüne tarçın serpip 150 derecede 50 dakika pişirelim.

    Arzuya göre pudra şekeri serpip servis edelim.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap