Portakallı Dilbora Tatlısı

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakallı Dilbora Tatlısı
    4
    kişilik
    Malzemeler

    2 adet portakal
    2 paket kızarmış tost ekmeği
    1 bardak toz şeker

    krema için
    4 bardak süt
    1 bardak krema
    2 adet yumurta sarısı
    1 bardak şeker
    1 paket vanilya
    2 kaşık un
    1 kaşık nişasta

    Yapılışı

    1 bardak şeker yanmaz tavada kısık ateşte karamelize edilir içine dilimlenmiş portakal koyulur.  3 dakika daha çevrilir 2 bardak su ilave edilir.

    Bbir taşım kaynatılır tost ekmekleri sos ile ıslatılır diğer tarafta krema malzemesi karıştırılır, çırpılır orta ateşte pişirilir.

    Ocakta indirdikten sonra bir portakal kabuğu rendesi eklenir ve bir bardak portakal suyu ilave edilir muhallebi bir çırpıcı ile çırpılır soslu tost ekmeklerin üzerine dökülür ve düzeltilir.

    Buzdolabında 2 saat bekletilir ve portakal dilimleriyle servis edilir.