Pırasalı Pizza Malzemeleri ve Tarifi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pırasalı Pizza Malzemeleri ve Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 kg pırasa
    2 çay bardağı sıvı yağ
    1 kase taze kaşar
    1 adet soğan
    pul biber
    hamur için
    1 adet yumurta
    2 kaşık margarin
    aldığı kadar un
    1 tatlı kaşığı yaş maya
    1 çay bardağı ılık süt

    Yapılışı

    Hamurun malzemeleri karıştırılır yoğrulur.Bir saat mayalanmaya bırakılır.

    Pırasalar ince doğranır suda haşlanır suyu süzülür, soğanlar ince doğranır sıvı yağda soğan pırasa kavrulur baharatlar ve kaşar eklenir karıştırılır.

    Hamur tepsi boyunda açılır yağlanmış tepsiye hamur serilir, üzerine pırasalı harç hamurun üzerine dökülür serilir.

    200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir dilimlenerek servis edilir.