Pırasalı Muffin Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pırasalı Muffin Tarifi
    6
    kişilik
    20
    dakika
    450
    kalori/prs.

    Genelde tatlı yemekler yaparken kullandığımız muffin tarifi, bu defa pırasa ile birleşerek bizlere farklı bir lezzet sunuyor. Pısalı muffin tarifi ile özellikle kış aylarında hastalıklardan korunmak için şifalı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Pırasalı muffin malzemelerini ve tarifini sizlerle paylaştığımız bu konudaki yemeği hazırlayıp, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tat servis edebilirsiniz.

    Malzemeler

    2 adet yumurta,

    1 su bardağı yoğurt,

    1 çay bardağı zeytinyağı,

    5-6 dal pırasa,

    50 gram beyaz peynir,

    2 su bardağı mısır unu,

    2 yemek kaşığı buğday unu,

    1 paket kabartma tozu,

    1 çay kaşığı tuz.

    Üzeri İçin:

    Haşhaş tohumu,

    Susam.

    Yapılışı

    Geniş bir kaseye koyduğumuz yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırparak güzelce karıştırıyoruz.

    Rendelediğimiz beyaz peyniri ve ince bir şekilde doğradığımız pırasayı kasenin içerisine atarak karıştırmaya devam ediyoruz.

    Tuz, kabartma tozu ve un ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.

    Yağlanmış muffin kaplarının içerisine hazırladığımız hamurları eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.

    Üzerine haşhaş tohumu ve susam ekledikten sonra önceden 190 derecede ısıtılmış olan fırına muffinleri koyarak 20 dakika kadar pişiriyoruz ve ılık bir şekilde servis yapıyoruz.