Pekmez Helvası

  • sirin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pekmez Helvası
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı ay çiçek yağı
    1 su bardağı üzüm pekmezi
    2 su bardağı un
    aldığı kadar un
    1 su bardağı kıyılmış ceviz

    Yapılışı

    yağı tencereye kuyun üzerine unu ekleyin 10 dakika karıştırarak kavurun.

    Unun rengi sararınca pekmez ve bir bardak su ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.

    Katıysa azar azar su ilave edin karıştırarak pişirin. Koyulaşınca helva kıvamına gelince ocağı kısın, 5 dakika daha pişirin, ocakta alın.

    Servis tabağına koyun düzeltin üzerine ceviz serpin servis edin.