Patlıcanlı Tart

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcanlı Tart
    4
    kişilik
    20
    dakika

    Akşam yemeklerinde alternatif olarak sofraya koyacak bir şey bulamayanlar için börek tadında lezzetli ve pratik olarak hazırlayabileceğiniz Patlıcanlı Tart malzemeleri ve tarifi

    Malzemeler

    hamuru için
    1 adet yumurta
    2 kaşık margarin
    2 bardak un
    1 çay kaşığı karbonat
    içi için
    2 adet patlıcan
    2 adet domates
    1 adet soğan
    3 çorba kaşığı zeytin yağı
    3 dal taze fesleğen
    1 kase taze kaşar rendesi
    tuz
    kara biber

    Yapılışı

    Hamur malzemeleri karıştırılır yoğrulur.

    Yağlanmış tart kabına hamurumuz konur düzeltilir soğanlar doğranır sıvı yağda kavrulur.

    Domates rendelenir kavrulur tart hamurun üzerine dökülür düzeltilir.

    Patlıcanlar dilimlenir tartın üzerine dizilir, kara biber ve tuz serpilir kaşar rendesi serpilir.

    200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir ince doğranmış fesleğen serpilir.

    Dilenirse üzerine çeri domatesler de dizilerek fırında pişirilebilir.