Patatesli Bulgur Köftesi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patatesli Bulgur Köftesi
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    4 adet haşlanmış patates,
    1 bardak ince bulgur,
    2 adet soğan,
    3 diş sarımsak,
    2 kaşık salça,
    pul biber,
    1 bardak sıvı yağ,
    Nar ekşisi,
    İsot,
    Tuz,
    2 bardak su.

    Yapılışı

    Bulgura 2 bardak sıcak su eklenir.

    Soğan ve ince kıyılmış sarımsak, bulgura eklenir ve demlenmeye bırakılır.

    Bütün malzemelere harmanlanır, yoğrulur ve şekil verilip, yeşillikle servis edilir.