Midye Tava Tarifi

  • umut958
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Midye Tava Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika

    Ağır metallerce zengin olan bu deniz canlısının belki de en sevilen tüketim şekli olan midye tava nasıl yapılır diye uzun uzadıya düşünmemeniz ve uğraşmamanız için pratik midye tava tarifi,

    Midyeleri temizlemek oldukça güç olduğundan bu nedenle balık pazarlarından temizlenmiş olarak midyeleri temin edebilirsiniz.

    Malzemeler

    36 adet iç midye

    1 su bardağı un (midyeleri bulamak için)

    1 su bardağı kızartma yağı

    1 su bardağı un + 1 adet bira veya soda (bulamaç için)

    Tuz

    Yapılışı

    Çukur bir kaba konulan bira veya soda içerisine unu koyarak topaklanma olmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Bu sırada bir tava da sıvı yağı iyice ısıtıp kızartma için uygun sıcaklığa getiriyoruz.
    Midyeleri sırasıyla una ve biralı hamur karışımına batırarak tavamızda kızartıyoruz. Midyelerimizin şişip her iki tarafı da kızarınca yağını süzerek dilediğimiz sosla servis için hazırlıyoruz.
    Biz midye için en iyi tarator sosunu uygun buluyoruz. Midye tava nasıl yapılır sorunuzu cevapladıktan sonra tarator sosu tarifimizi atıştırmalık tarifler bölümünde bulabilirsiniz.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap