Maya Tatlısı Tarifi
-
Ekleyen: uyurbocekMalzemeler
hamuru için
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı yaş maya
2 bardak ılık su
1 bardak unşerbeti için
3 bardak şeker
3 bardak su
yarım limon suyu2 bardak sıvı yağı kızartmak
YapılışıHamur malzemeleri karıştırılır yoğrulur, hamur bir saat kadar oda sıcaklığında bekletilir,
Şerbet malzemeleri kaynatılır soğumaya bırakılır.
Yağ kızdırılır mayalanan hamurda kaşık yardımıyla parçalar koparılır kızgın yağa dökülür kızartılır.
Şerbete atılır şerbeti çekince üzerine ceviz veya fındık serpilir servis edilir