Mantarlı Makarna

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mantarlı Makarna
    4
    kişilik
    30
    dakika

    Bir önceki makarna tarifimizde Kıymalı Makarna Tarifi başlığında kıyma ve makarna buluşmasından bahsetmiştik. Kıyma sevmeyenler veya farklılık arayanlar için, bu tarifimizde mantarlı makarna yapımını anlatıyoruz.

    Malzemeler

    1 paket makarna,
    500 gram mantar,
    1 adet soğan,
    3 diş sarımsak,
    2 kaşık tere yağı,
    Tuz,
    1 bardak krema.

    Yapılışı

    Mantarlar soyulur, doğranır.

    Soğan ve sarımsak soyulup doğranır.

    Ocağa bir tava konur ve tere yağı tavaya alınır.

    Soğan ve sarımsak tavaya eklenir, kavrulur.

    Mantarlar tavaya eklenir, kavrulur. Tuz ve krema eklenerek hafif ateşte pişirilir.

    Makarnalar haşlanır, geniş bir tabağa alınır.

    Üzerine mantarlar eklenir, taze naneyle süslenir servis edilir.