Mantarlı Lazanya Tarifi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mantarlı Lazanya Tarifi
    4
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler

    1 paket lazanya
    1 sal teze soğan
    3 diş sarımsak
    10 adet mantar
    100 gr beyaz peynir
    100 gr kaşar rendesi
    1 çorba kaşığı tere yağı
    1 çorba kaşığı beşamel sos
    kırmızı biber
    tuz

    Yapılışı

    Su kaynatılarak tuz ilave edilir, lazanya yaprakları suya atılarak haşlanır.

    Haşlanan lazanyalar soğuk suya batırılarak süzgeçten geçirilir.

    Soğan ve sarımsak ince kıyılır mantarlar ince doğranır, beyaz peynir ve kaşar rendelenir . Yarısı ayrılır bütün malzemeler karıştırılır. yağlanmış fırın tepsisine serilir lazanyaların aralarına hazırlanan karışım aralarına serpilir .

    Üzerine eritilmiş tere yağı beşemal ve kaşar serpilir 200 derecelik fırında 10 dakika kızarınca fırında alınır sıcak servis edilir.