Mantar Dolma

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mantar Dolma
    6
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    12 adet büyük boy mantar
    2 adet domates
    6 diş sarımsak
    1 kase kaşar rendesi
    1 çorba kaşığı kekik
    pul biber
    tuz
    6 çorba kaşığı zeytin yağı

    Yapılışı

    Domateslerin çekirdekleri çıkarılır küçük doğranır.

    Sarımsaklar ezilir kaşar hariç bütün malzeme karıştırılır.

    Mantarların sapları çıkarılır karışım mantarlara doldurulur.

    Tepsiye dizilir üzerine kaşar serpilir 200 derecelik fırında 25 dakika pişirilir.

    Arzuya göre istenilen yeşillikle servis edilir.