Limonlu Zerde

  • lale
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Limonlu Zerde
    4
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    1 bardak pirinç
    1 çorba kaşığı zerdeçal
    1 bardak toz şeker
    1 adet limon suyu
    1 adet limon kabuğu rendesi
    3 kaşık nişasta
    1 kase dövülmüş ceviz

    Yapılışı

    Pirinç yıkandıktan sonra 8 bardak suda yumuşayıncaya kadar haşlanı,  üzerine suda eritilmiş zerde çal ve nişasta ilave edilir.

    Karıştırılarak 10 dakika kaynatılır.

    Limon kabuğu rendesi ve limon suyu şeker eklenir. bir taşım kaynatılır ocakta alınır.

    Kaselere doldurulur iki saat buzdolabında bekletilir üzerine ceviz serpilir servis edilir.