Kolay Künefe

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay Künefe
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    1 kg tel kadayıf
    250 gr tel kadayıf
    150 gr Antep fıstığı
    200 gr dil peynirini

    şurup için
    4 bardak şeker
    1 bardak su
    yarım limon

    Yapılışı

    Şeker su ve limon suyu kaynatılarak tatlımızın şerbeti hazırlanır.

    Tere yağı eritilir kadayıf ile iyice harmanlanır. Kadayıfın yarısı fırın kabına yayılır ve üzerine bastırılır.

    Dil peyniri bir birinde ayrılır ve kadayıfın üzerine serilir. Kalan kadayıf peynirleri üzerine serilir iyice bastırılır.

    180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir fırında çıkarılınca üzerine şerbeti dökülür şerbetini çekmesi beklenir.

    Üzerine fıstık serpilir ve dilenirse yanında dondurma veya kaymak ile sıcak olarak servis edilir