Kaymaklı Nutellalı Açma Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaymaklı Nutellalı Açma Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika

    Açma yemekten keyif alıyorsanız ve açmanın içerisine koyulacak farklı lezzetler arıyorsanız, Uçan Tava sitesindeki hamur işleri bölümündeki farklı lezzetlerden oluşan açma tariflerine göz atabilirsiniz. İsterseniz bu yazımız ile birlikte kaymaklı nutellalı açma yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi öğrenebilirsiniz.

    İki güzel lezzet olan kaymak ve nutellayı güzel bir açmanın içinde buluşturarak leziz bir hamur işi yemeği yapabilirsiniz.

    Malzemeler

    2 su bardağı ılık süt,

    200 gram kaymak,

    1 çay bardağı sıvı yağ,

    1 paket yaş maya,

    2 yemek kaşığı şeker,

    1 yemek kaşığı tuz,

    2 adet yumurta,

    8 bardak un,

    Nutella.

    Yapılışı

    Unu geniş bir kaba koyarak ortasını açıyoruz ve bütün malzemeleri açtığımız kısma koyuyoruz.

    Ilık sütü eklerken yavaş yavaş karıştırarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Ele hafif yapışacak kıvamda bir hamur yoğurmamız gerekiyor. Süt yetersiz olursa, ilave edebilirsiniz. İyice yoğurduktan sonra mayalanması için üzerini nemli bir bezle örterek bırakıyoruz.

    Hamur iki katı kadar olduktan sonra mayalanma işemi tamamlanmış oluyor. Hafif sıvıyağ döküp oklava veya merdane ile açıyoruz. Arasına nutelle sürüp, rulo şeklini veriyoruz.

    Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye, hamurları diziyoruz. Tepsi mayası için bir süre bekledikten sonra üzerine fırça ile yumurta sarısı sürüyoruz.

    Önceden 200 derecede ısıttığımız fırına hamurları atıyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.