Kabaklı Ispanak Suflesi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kabaklı Ispanak Suflesi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    5 adet kabak
    Yarım demet dere otu
    1 kg ıspanak
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 adet soğan

    Sos Malzemeleri:

    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    3 çorba kaşığı un
    1 bardak süt
    3 adet yumurta
    1 kase taze kaşar

    Yapılışı

    Ispanak, kabak, soğan ve dere otu ince kıyılır.

    Sıvı yağ tavaya konur.

    Kabaklar kavrulmaya başlanır.

    Soğan eklenir, ardında ıspanaklar ilave edilir.

    Kavurma devam ederken kalan bütün malzemeler eklenerek karıştırılır.

    Bir fırın kabına aktarıp üzerine taze kaşar rendesi serpilir ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.

    Sıcak olarak servis edilir.