Islak Kurabiye
-
Ekleyen: Hatice AkkayaMalzemeler
Yarım paket tereyağı,
1 paket kakao,
1 adet yumurta,
1 paket kabartma tozu,
Vanilya,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı toz şeker,
Aldığı kadar un.Şurup için
1 su barağı şeker,
1 su bardağı su.süslemek için
Toz antep fıstığıYapılışıTüm malzemeler karıştırılır, yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yağlı kağıdı serdiğimiz tepsiye yuvarlak hamurları yağlı kağıdın üzerine dizilir.
170 derecelik fırında 25 dakika pişirilir şeker ve su kaynatılarak şerbet soğumaya bırakılır.
Fırından çıkan kurabiyeleri şerbete daldırıp çıkarın. Geniş bir tabağa dizin ve üzerine antep fıstığı serpin, servis edin.