İncir Reçeli

  • nemesis nemesis
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İncir Reçeli
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    1 kg olmamış reçellik incir
    1 kg şeker
    8 adet karanfil
    1 çorba kaşığı limon tuzu

    Yapılışı

    İncirler kabuğu soyulmadan yıkanır, derin bir tencerede su kaynatılır, kaynayan suya incirler atılır.

    5 dakika kaynatılır ve suyu dökülür. İncirleri ezmeden hafif sıkılır ve şeker karanfil ilave edilir, ocağa alınır.

    Hafif ateşte kaynatılır ocakta alınır soğuyunca limon tuzu konur tekrar ocağa alınır,

    Kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatılır ocakta alınır kavanozlara konur kapağı kapatılır ve istenilen zamanda servis edilir..