Höşmerim

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Höşmerim
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    3 bardak süt
    200 gram tuzsuz köy peyniri
    1 bardak şeker
    1 bardak irmik
    2 kaşık tere yağı
    2 yumurta sarısı

    Yapılışı

    Süt, irmik, şeker ve yumurta sarısı; bütün malzemeler tencereye doldurulur ve karıştırılır.

    Hafif ateşte pişirilir ve koyulaşınca; tere yağı ve peynir ilave edilir.

    5 dakika daha karıştırılır, pişirilir.

    Ocakta alınır, ılık veya soğuk servis edilir.