Haşhaş Mantolu Tatlı Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Haşhaş Mantolu Tatlı Tarifi
    8
    kişilik
    25
    dakika

    Haşhaşın lezzetini güzel bir tatlı yaparak değişik bir damak zevki haline getirmeye ne dersiniz? Haşhaşlı tatlı yapmak isteyenler için son derece uygun bir tarif olan haşhaş mantolu tatlı yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi bu yazıda sizler için hazırladık.

    Malzemeler

    200 gram margarin,

    1 kahve finacı sıvı yağ,

    2 adet yumurta,

    4 yemek kaşığı purda şekeri,

    1 adet rendelenmiş limon kabuğu,

    1 paket kabartma tozu,

    Alabildiği kadar un,

    Tatlıyı bulamak için mavi haşhaş şerbeti,

    3 su bardağı şeker,

    3,5 su bardağı un,

    1/4 limon.

    Yapılışı

    Önce şerbeti hazırlamak için kullanacağımız malzemeleri tencereye alarak yaklaşık 8 dakika kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

    Un haricindeki tatlı malzemelerini bir kaba koayarak yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak hamuru yoğurmaya devam ediyoruz.

    Hamurları yoğurduktan sonra köfte gibi uzun şekil veriyoruz ve haşhaş döktüğümüz bir zeminde yuvarlayarak üzerini kaplıyoruz.

    Haşhaş kaplı hamurları tepsiye dizdikten sonra 190 derece ısıdaki fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

    Hafif kızaran hamurları çıkardıktan sonra üzerine ılık şerbeti ekliyoruz ve 4 saat kadar dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.