Bütün tavuk yapmanın en pratik yollarından biri, tavuğu fırında pişirmektir. Pişirme süresi biraz uzun olsa da özellikle pilavla beraber servis edildiğinde son derece leziz bir yemek olan tavuk, birçok kişinin vazgeçilmezidir.

Fırında tavuk yaparken dikkat etmemiz gereken noktalar vardır. Örneğin fırında tavuk kaç dakika pişirilmelidir sorusu, bu yemeği yaparken önemli noktalardandır. Bu yazımızda fırında tavuk yemeği yapmak için hangi malzemelerin gerektiğinden, basit ve kolay tarif yazısına kadar her şeyi bulabilirsiniz.

Zeytinyağını bir kasenin içerisine koyuyoruz. Kasenin içerisine nar ekşisi, domates salçası, ince kıyılmış soğan, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırıyoruz.

Hazırladığımız karışı fırça kullanarak bütün tavuğun üzerine sürüyoruz ve 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Tavuk dinlendikten sonra fırın kabına alıyoruz ve kararmasını önlemek için üzerini yağlı kağıt ile kapatıyoruz.

Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına tavuğu koyuyoruz ve her yarım saatte bir çevirerek üzerine bir parça tereyağ sürüyoruz. Bu şekilde 3,5 saat boyunca pişiriyoruz.

Taze kekik ile süsledikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.