Fırında Kaşarlı Türlü Tarifi

  • Cheff
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kaşarlı Türlü Tarifi
    4
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 adet kabak,

    1 adet patlıcan,

    2 adet patates,

    3 adet yeşil biber,

    1 adet kırmızı biber,

    2 adet soğan,

    2 yemek kaşığı sıvı yağ,

    Tuz.

    Sos Malzemeleri:

    1 kaşık salça,

    2 su bardağı su.

    Yapılışı

    Türlü malzemelerinden soğan haricindeki tümünü küp küp yemeklik şekilde doğruyoruz.

    Soğanı, yemeğin içinde kaybolmaması için yarım ay şeklinde biraz daha büyük kesiyoruz.

    Kestiğimiz bütün malzemeleri geniş bir kapta güzelce harmanladıktan sonra yağı ve tuzu da ekleyerek fırında tepsisine yerleştiriyoruz.

    Sosunu üzerine döktükten sonra 150 derecedeki fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz.

    Üzerine kaşar rendeleyerek sıcak bir şekilde servis ediyoruz.