Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi

  • mamma
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi
    2
    kişilik
    Malzemeler

    2 adet ala balık (kişi sayısına göre balık sayısını arttırabilirsiniz.)
    2 adet domates
    1-2 adet patates
    2-3 adet yeşil biber
    1 adet soğan
    1 tatlı kaşığı salça
    1 su bardağı su
    tereyağ(yeteri kadar)
    1 su bardağı kadar rende kaşar
    tuz

    Yapılışı

    Bütün balık yemeklerinde olduğu gibi ilk aşama balıkların yıkanıp tuzlanmasıdır. Daha sonra bütün malzemeleri doğrayıp tepsiye yerleştiriyoruz. Balıkları da sebzelerimizin üzerine yerleştiriyoruz.

    Balıkların üzerine salçayı sulandırıp gezdiriyoruz ve fırında 180 derece de pişiriyoruz. Balıkları fırına koymadan önce üzerine tereyağ sürmeyi unutmayın.

    Balıklar kızarınca üzerine rendelenmiş kaşarları serpip geri fırına koyuyoruz. Kaşar eridiğinde yemeğimiz de hazır.

    Afiyet olsun.