Fırında Hamsi Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Hamsi Tarifi
    4
    kişilik
    45
    dakika

    Balık yemekleri, her mevsiminde sofralarımıza gelen birbirinden lezzetli balıkların oluşturduğu yemeklerdir. Hamsi tarifleri, balıklar arasında en çok sevilendir.

    Balık yemekleri kategorimizde, daha önce Midye Tava tarifini yazmıştık. Bu yazımızda ise fırında hamsi tava nasıl yapılır, onu paylaşacağız. İşte fırında hamsi tava yapmak için gerekli malzemeler ve pratik tarif.

    Malzemeler

    1 kilogram hamsi,

    2 adet soğan,

    2 adet limon,

    Tereyağı.

    Yapılışı

    Hamsileri güzelce temizlemek için kılçıklarını ve kafalarını ayırıyoruz.

    Temizlenen hamsileri, bol suyla yıkadıktan sonra süzüyoruz.

    Soğanları ve limonları daire şeklinde dilimliyoruz. Limonları kabuklarından ayırıyoruz.

    Fırın tepsisini tereyağı kullanarak güzelce yağlıyoruz.

    Yağladığımız tepsiye önce balıkları, ardından soğanları ve limonları diziyoruz.

    Önceden 200 derecede ısıttığımız fırına tepsimizi atıyoruz ve balıklar istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz.

    Afiyet olsun.