Evde Kolay Kumpir

  • sirin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Evde Kolay Kumpir
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Patates,
    Bezelye,
    Havuç,
    Konserve mısır,
    Kornişon turşu,
    Pancar turşusu,
    Biberli yeşil zeytin,
    Sosis,
    Rendelenmiş kaşar peyniri,
    Tereyağı,
    Ketçap,
    Mayonez,
    Tuz.

    Yapılışı

    Patatesler haşlandıktan sonra sıcakken soyulur ve çatal yardımıyla ezilir. Tereyağı, rendelenmiş kaşar ve tuz eklendikten sonra iyice karıştırılır.

    Hazırlanan bu patates, yağlanmış fırın tepsisinin içerisine yayılır. Üzerine küp doğranmış ve haşlanmış havuç, bezelye, haşlanıp doğranmış sosisler ve dilimlenmiş yeşil zeytinler eklenir.

    Kaşar rendesi serpildikten sonra eriyene kadar beklenir ve eridikten sonra fırından alınır.

    Fırından alınınca kornişon turşu, pancar turşusu, pancar turşu, konserve mısır, ketçap ve mayonez ile süslenir.

    Servis edilir.