Evde Kıymalı Taco Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Evde Kıymalı Taco Tarifi
    4
    kişilik
    40
    dakika

    Meksika mutfağının ünlü yemeği Taco, birçok restoran ve kafede müşteriler tarafından tercih ediliyor. Peki Meksika Taco yemeğini evinizde yapmak için neler gerekiyor? Bu yazımızda atıştırmalık ve et yemekleri kategorisine giren kıymalı taco yemeğini, evde nasıl yapabileceğinizi yazdık.

    İşte evde kıymalı taco yapmak için gerekli malzemeler ve tarif.

    Malzemeler

    1 adet soğan,

    2 diş sarımsak,

    250 gram kıyma,

    1 kırmızı kapya biberi,

    Yarım çay bardağı dilimlenmiş jalepano biberi,

    1 çay bardağı konserve mısır,

    1 çay bardağı Meksika fasulyesi,

    Tuz,

    Karabiber,

    Kekik,

    Kırmızı toz biber,

    Toz kişniş,

    Çedar peyniri,

    Taco ekmeği.

    Yapılışı

    Yemeklik şekilde doğradığımız soğanı ve ezdiğimiz sarımsağı bir tavaya koyuyoruz ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteliyoruz.

    Soğan ve sarımsak pembeleşince, kıymayı da tavaya ilave ediyoruz. Eklediğimiz kıymanın rengi değişmeye başladığı zaman, ince şekilde doğranmış kırmızı kapya biberi, jalepano biberi, konserve mısırı ve Meksika fasulyesini de ekliyoruz.

    Tuz ve karabiberi de ekleyerek yemeği tatlandırdıktan sonra, sebzeler yumuşadığı zaman ocaktan alıyoruz.

    Önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin içerisine Tacoları koyuyoruz. Arasına da hazırladığımız kıymalı harcı paylaştırıyoruz. Son olarak çedar peynirini serpiştiriyoruz.

    Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırına tacoları atıyoruz ve peynir eriyene kadar bekledikten sonra sıcak bir şekilde servis ediyoruz. Afiyet olsun.