Elmalı Kadayıf Dolması

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Kadayıf Dolması
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 kg elma
    1 çorba kaşığı tarçın
    1 kase dövülmüş ceviz
    3 bardak şeker
    1 limon suyu
    3 bardak su
    1 kg tel kadayıf
    2 kaşık tere yağı

    Yapılışı

    Elmaların kabukları soyulur küçük küçük doğranır.

    1 kaşık tere yağı ve bir bardak şeker ilave edilir. Ocakta 10 dakika karıştırılır ve ocakta alınır.

    Şekere 3 bardak su eklenir kaynayınca limon suyu ilave edilir, şurubumuz hazır hale getirilir.

    Elmalara ceviz ve tarçın eklenir kadayıfların içine birer kaşık konur ve sarılır tepsiye dizilir .

    Üzerine eritilmiş tere yağı dökülür 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir fırında çıkarınca ılıyan şurup kadayıfların üzerine dökülür şerbetini çekince servis edilir.