Elmalı Hamur Rendesi Tarifi

  • hkurt
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Hamur Rendesi Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika

    Elmalı hamur rendesi elmalı turtaya benzeyen fakat daha hafif olan bir tatlıdır. Elmalı hamur rendesi tarifi;

    Malzemeler

    2adet yumurta

    1.5 su bardağı şeker

    1 paket katı yağ

    1 paket kabartma tozu aldığı kadar un

    İçi için

    6 adet elma

    Yarım su bardağı şeker

    1 su bardağı iri dövülmüş fındık

    1 tatlı kaşığı tarçın

    Yapılışı

    Önce elmaların kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz . İçine yarım su bardağı şekeri ilave edip ocakta elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

    Ateşten alıp fındık ve tarçını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Bir paket margarini eritip soğutuyoruz.

    Hamur yoğuracağımız kaba ermiş margarini 2 yumurtayı 1.5 su bardağı şekeri ilave edip karıştıralım. unu azar azar ilave edip yoğuralım kabartma tozunu da ekliyoruz.

    Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölelim bir parçasını poşetle buzluğa koyalım.

    Kalan hamuru tepsi borcama hafif yağladığımız elimizle düzeltip yayalım üstüne pişirdiğimiz elmaları eşit miktarda koyalım.

    Buzluktan diğer hamuru alıp en üste rendenin iri tarafıyla rendeyelim. Önceden ısıtılmış fırında alt üst kararana kadar pişirelim.