Ekmek Kadayıfı

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ekmek Kadayıfı
    6
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    1 adet hazır kuru ekmek kadayıfı
    3 bardak şeker
    3 bardak su
    yarım limon suyu
    200 gr kıyma
    1 kase kırılmış ceviz
    4 kaşık toz fıstık

    Yapılışı

    Şeker yanmaz tencerede hafifçe yakılır,

    3 bardak su ve limon suyu ilave edilir.

    Ekmek kadayıfı kaynar şekerin içine koyulur, şerbeti çekene kadar kısık ateşte pişirilir.

    Ocakta alınır soğumaya bırakılır, soğuyunca dilimlenir üzerine ceviz veye fıstık serpilir servis edilir.