Domatesli Salçalı Makarna

  • mamma
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domatesli Salçalı Makarna
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Bir paket makarna,
    7-8 adet domates,
    3 diş sarımsak,
    1 küp şeker,
    Karabiber,
    Pul biber,
    Fesleğen,
    Kekik,
    1 kaşık salça,
    1 adet soğan,
    Kaşar peyniri,
    Tuz.

    Yapılışı

    Makarna haşlıyoruz. Domatesleri rendeliyoruz ve sırasıyla , önce soğanları kavuruyoruz ve sırasıyla içerisine sarımsakları, domatesi ve bir kaşık salçayı ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.

    Domatesler suyunu çektiğinde baharatları ekliyoruz. Bir iki çevrimden sonra içerisine şekeri ekleyerek biraz daha karıştırıyoruz.

    Makarnaları kaynatırken ayırdığımız suyu sosun içerisine ekleyip karıştırıyoruz. Makarnaları da karışımın içerisine ekleyerek soteliyoruz.

    Servis tabağına aldıktan sonra üzerine fesleğen, kekik serpip kaşar peyniri ile servis ediyoruz.

    Afiyet olsun.