Deniz Börülcesi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Deniz Börülcesi
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    4 bağ deniz börülcesi,
    1 çay bardağı sızma zeytin yağı,
    3 diş sarımsak,
    Yarım limon suyu,
    1 çorba kaşığı elma sirkesi.

    Yapılışı

    Börülce kaynar suda 15 dakika kadar haşlanır.

    Suyu süzülür ve içlerindeki odunsu kısımlar ayıklanır.

    Sarımsaklar ezilir; limon suyu, sirke ve zeytinyağı ile karıştırılır.

    Soğuyan börülcelerin üzerine dökülerek servis edilir.

    Etlerin yanına da servis edilebilir.