Hamur çorbası olarak da bilinen cumcum çorbası malzemeleri ve tarifi;

Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Hazırlanan hamurdan küçük parçalar koparılarak un serpilmiş bir tepsiye yayılır. Diğer yandan kemikler kırkbeş dakika kadar kaynatılır ve süzülür.
Kıyma ve soğanlar bir tavada kavrulur. Üzerine kemik suyu ilave edilir. Kaynayan çorbaya salça ve hamur parçaları eklenir.
15 dakika pişirdikten sonra tuz ve limon suyu eklenerek servis edilir.