Çörek Otlu Kandil Simidi Tarifi

  • umut958
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çörek Otlu Kandil Simidi Tarifi
    4
    kişilik
    40
    dakika

    Kandillerin vazgeçilmezi olan çörek otlu kandil simidi malzemeleri ve tarifi;

    Malzemeler

    1 paket margarin

    1 çay bardağı sıvı yağ

    1 çay bardağı çörek otu

    1 yumurta

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 paket kabartma tozu

    5 su bardağı un

    Yapılışı

    Yumurtanın akı ve sarısı ayrılır. Daha sonra sarısı dışına sürmek üzere saklanır.

    Yumurta akı ve diğer bütün malzemeler bir kaba alınarak yoğrulup orta yumuşaklıkta (kulak memesi kıvamında ) hamur elde edilir. Yoğurulan hamur 15 dakika buzdolabında dinlendirildikten sonra istenilen şekil verilir.

    Şekil verilen hamurlar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir.

    200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.

    15 dakika dinlendirildikten sonra soğuk olarak servis edilir.