Cevizli Ev Eriştesi

  • Hatice Akkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cevizli Ev Eriştesi
    4
    kişilik
    20
    dakika

    Pratik ve lezzetli olarak hazırlayabileceğiniz kendi başına ayrı bir yemek olarak da  sofralarınızı süsleyen Cevizli Ev Eriştesi malzemeleri ve tarifi,

    Malzemeler

    3 bardak un
    3 adet yumurta
    tuz
    su
    1 bardak mısır unu
    2 kaşık tere yağı
    1 kase dövülmüş ceviz
    5 dal taze reyhan

    Yapılışı

    Yumurta tuz ve su yoğrularak sert bir hamur elde edilir.

    Hamurdan bezeler yapılır. Oklavayla yufkalar açılır. Üzerine mısır unu serpilir rulo yapılır, şeritler kesilir tuzlu suda haşlanır, süzülür.

    Servis tabağına konur tere yağı kızdırılır, üzerine dökülür ceviz serpilir servis edilir.