Armutlu Salata Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Armutlu Salata Tarifi
    4
    kişilik
    10
    dakika

    Hep aynı salata tariflerinden ve aynı salata yemeklerinden sıkıldınız mı? Eğer cevabınız evetse, salatanıza armut koyarak armutlu salata yapabilir ve çok fazla bilinmeyen, farklı bir lezzet keşfedebilirsiniz.

    Malzemeler

    1 armut,

    5 yaprak göbek marul,

    2-3 yaprak beyaz lahana,

    5-6 dal fesleğen,

    4-5 dal nane,

    Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz içi,

    Yarım çay bardağı kuru üzüm.

    Sos Malzemeleri:

    1 yemek kaşığı hardal,

    1 yemek kaşığı bal,

    3 yemek kaşığı lime suyu,

    1 diş ezilmiş sarımsak,

    Yarım çay bardağı zeytinyağı,

    Tuz ve karabiber.

    Yapılışı

    Öncelikle armudu güzelce yıkayarak, iri bir şekilde doğruyoruz. Kabuklarını soymanıza gerek yok ama tercihinize kalmış.

    Göbek marulu, lahanayı ve diğer yeşillikleri ince bir şekilde doğruyoruz.

    Armutlu salata malzemelerini güzel bir şekilde doğradıktan sonra hepsini geniş bir kaba veya kaseye koyarak güzelce karıştırarak harmanlıyoruz.

    Kırılmış ceviz içi ve kuru üzümü de harmanlama işleminin ardından salataya ekliyoruz.

    Armutlu salata sos malzemeleri başlığı altında yer alan malzemeleri küçük bir kase içerisinde karıştırıyoruz. Karışım hazır olduktan sonra ise salatanın üzerinde gezdirerek armutlu salata tarifimizi tamamlamış oluyoruz.